ドイツ版ホットドッグ

前日の夜「どうしてもどうしても、『アレ』が食べた〜い！！！！！」と思い、日曜の今朝、行ってきました！
『アレ』とはドイツ版ホットドッグ。
ホットドッグといってもアメリカのものとは全く違います。
テルヌ広場近くの賑やかな商店街にある「Epicurya」というドイツのデリカテッセンの店頭の屋台で食べられます。

まずはソーセージを選びます。
ハーブ入り、スモーク、クミン入り、牛肉ソーセージがあります。
マスタードは普通タイプの辛口とドイツ風の甘口があります。
私はハーブ入りで甘口マスタードにしました。


ぐつぐつ美味しそうに煮えてるソーセージとたまねぎ。

きれいなお姉さんが作ってくれます。

ちょっと肌寒かったけど屋台横のテーブルでビールと一緒にいただきました。

少し食べた後ですみません。パンはケシの実入りのバゲットです。
めちゃくちゃ美味しい！これが食べたかったからうれしい〜！

帰りに向かいのドイツ・オーストリア菓子専門店「Le Stubli」でフォレ・ノワール（シュバルツバルダー・キルシュ・トルテ）をテイクアウトしました。
「Epicurya」は元は「Le Stubli」の系列店でしたが、何年か前に経営者が代わったそうです。

ドイツな休日でした。

Epicurya
10, rue Poncelet 75017 Paris
メトロ　Ternes

コメント 27

今度、パリに行くので興味津々です♪
by Nicoli♪ (2008-05-19 06:58) 

ドイツ版ホットドッグ・・・うーん美味しそう。
クタクタのたまねぎもいい感じですね。
by まゆみっふぃ (2008-05-19 08:17) 

ホットドッグを作っているお姉さんもテイクアウトしたい場合、どうすればいいのでしょうか。
by 中島茂信 (2008-05-19 09:27) 

食べてみたいですねえ
by kan (2008-05-19 09:47) 

お、おいしそう！！　ホットドッグ大好物なんです。
しかも本場、ドイツのソーセージって・・・！よだれがでます。
by ルビー (2008-05-19 12:13) 

ほぇ～、美味そう♪
とろとろタマネギが良いなぁ。
自分好みに組み合わせられるというのが楽しそう！
by jeryl (2008-05-19 12:56) 

わぁお♪美味しそう～
こんなホットドッグ食べたことないです。
いつかパリに行ったら絶対ココに行こうと心に誓いましたっ。
私が行くまで営業続けててくれるかしら？（早く行けよ（笑））
できれば、私もあのおねいさんに作ってもらいたいですぅ。

by （な￣▽￣お） (2008-05-19 13:52) 

こんばんは。
ドイツ版のホットドッグってこうなんですね！
非常に気になります。おいしそう～。
来月パリに行くので、ここに行ってみたいなあ～。
by のん (2008-05-19 23:17) 

フランクフルトのホットドッグより美味しそう。次回はパリに行った時はランチで行きたい。中島さんのためにお姉さんのテイクアウトの仕方を聞いてみよう。
by michael (2008-05-19 23:51) 

この辺りは師匠が住んでいるので何度か行ったことがあります。ホットドッグのお店があるなんて気づかなかった…Le Stubliとお店の色が一緒なのはファミリーなのかしら？日曜もお店が開いてるのですね。うらやましい。ここはお菓子やさん以外全部閉まってます。
by yin-yang (2008-05-20 01:52) 

やっぱりパリはすごいな～と思いました。こんなお店もあるんですね。
by aia (2008-05-20 06:04) 

わぁ～　わたしもドイツしたい～♪　すごく美味しそう！　
パンもソーセージもいい感じ！
by バニラ (2008-05-20 19:02) 

うわ～あ，おいしそう！！（＾O＾）
ほんとだー！
「ホットドッグ」ーと聞いて思い出す・・・ケチャップのかかったヤツとは違いますね？
まだまだ，名店が隠されているのねえ！パリに行きたーいっ！！（笑）
by かおりん (2008-05-21 10:43) 

このパン、美味しそうですね
よその国の食文化が日常に溶け込んでいるのを見ると
パリって国際都市だなと思いますね
日本で食べたことのないようなものを食べさせる
変な和食の店もあったりしますが（笑）
by foret (2008-05-22 10:29) 

Nicoli♪ さん☆
遅れましたがそちらにお返事しました。
パリにいっらしゃるんですね♪

カフェオランジュさん☆
nice！ありがとうございました。

まゆみっふぃさん☆
くたくたのたまねぎがいい味になっててソーセージと合うんですよ＾＾

中島茂信 さん☆
お姉さんは。。。。う〜ん、わかりません＾＾;
michaelさんに聴いてもらいましょう。


by STELLA (2008-05-26 14:29) 

kan さん☆
病み付きになる美味しさです。

ルビーさん☆
アメリカのホットドッグとは全く違った美味しさです。
ソーセージがぷりっとしてて。。。また食べたくなってきました〜！

jerylさん☆
とまらない美味しさです。いつもは辛口のマスタードが好みなんですがここでは絶対甘口！そっちの方が合うんです。

wakaさん☆
nice！ありがとうございました。


by STELLA (2008-05-26 14:35) 

（な￣▽￣お)さん☆
ここは長いお店なのでいついらっしゃっても大丈夫と思いますよ〜。
でも、やっぱりできれば早くパリにいらっしゃった方が良いかも（笑）


by STELLA (2008-05-26 14:44) 

のんさん☆
是非是非行ってみてください！
住所を付け加えました。日曜日は１３時半ぐらいまで開いてます。

michaelさん☆
地元のより美味しそうですか？
中島さんのお姉さんの件はおまかせました（笑）

yin-yangさん☆
このお店はもと「Le Stubli」の系列店だったんですよ。
何年か前に経営者がかわったそうです。
ここは日曜は１３時半まで開いてます。まわりがマルシェなのでそれに合わせて開いてるのだと思います。
パリも日曜はほとんどのお店が閉まってますよ。

aia さん☆
パリはさすが国際都市ですよね。
いろんな国の食べ物が食べられる。


by STELLA (2008-05-26 15:01) 

バニラさん☆
ここのホットドッグは病み付きです。急に食べたくなるんです。
ビールともとっても合う！

xml_xslさん☆
nice！ありがとうございました。

かおりんさん☆
アメリカのホットドッグとは全く違いますね〜。
またパリに遊びにきてくださいね。待ってますよ＾＾

foret さん☆
パリはさすが国際都市ですよね。いろんな国の方が住んでるし。
あやしい和食の店は大ブームですね、残念ながら。
でもパリでは真の和食の店もじわじわ増えてきています。
by STELLA (2008-05-26 15:07) 

bennyちゃん☆
nice！ありがとう！

by STELLA (2008-05-26 15:08) 

>STELLAさん、5月半ばにパリに行ってたんです。このお店、行きたかったー！！なんて美味しそうなんでしょう。それもＳｔｕｂｌｉの前だなんて。次回のためにメモしておきますね。
by macaron (2008-05-31 12:25) 

macaronさん☆
パリにいらしてたんですね〜。
そちらのブログに遊びに行きますね〜＾＾

takemoviesさん☆
へろーめさん☆
ノヘアさん☆
nice！ありがとうございました。




by STELLA (2008-06-01 03:35) 

こんばんは。先日このお店に行ってみたーいとコメントさせていただきました。行ってみたら、もう屋台が出ていなくて、お店の中をのぞいたらホットドッグが売られている雰囲気がなく．．．フランス語も英語もたいしてできないので確認できずあきらめました。
お昼過ぎに行ったのがよくなかったのかなあと反省。
うーん、残念でございましたー。
by のん (2008-06-21 22:58) 

はじめまして＾＾

と～っても美味しそう！！！ですね！
ぐつぐつ煮えたソーセージにビール
それにケーキまで

ドイツってすごく惹かれます＾＾
by ta_ma (2008-06-24 13:19) 

のんさん☆
私いつもここに行く時は買い物がてら週末の朝の１１時〜昼１３時なのでお昼に屋台がやってないとは知りませんでした。
せっかく行かれたのに残念です。




by STELLA (2008-06-27 17:33) 

ta_ma さん☆
はじめまして。
ここのソーセージ美味しいですよ〜！
又こう書いてたらおなかがすいてきました＾＾
by STELLA (2008-06-27 17:34) 

はじめまして、こんにちは。何気なくクリックしたらたどりつきました。素敵なブログですね！Le　Stubli！！！私も以前パリに住んでいたころ足しげく通っていました。ヨーロッパの中でも料理とお菓子のためだけにも何度となく行った生粋のオーストリア・グルメを満喫できる、パリでは貴重な存在ですよね！ウィーン以外であのレベルのお菓子と料理を提供する店には世界広しといえど、(国際的グルメ都市の仲間入りをした?!）東京ですらいまだ出会っていません。たしか私が住んでいた2001年当時は日曜もお昼までは営業していた気が・・。日曜日は「商店街」が「閉店街」と化するフランスではこれまた有難いアドレスですよね！Apfelstuldelも美味しかった♪写真に写っていたシェフらしき男性?、当時と同じ人でなんだか懐かしかったです。Epicuryaは知らなかったので、次回ぜひ立ち寄ってみます。これからもブログ楽しみにしております！

by Elsa (2008-08-05 17:25)