初めてのランデブー

パリで評判のワイン屋兼ビストロ　「Les Papilles　　レ・パピーユ」に行きました。

棚にはナチュラル系のワインがずらり。
お客さんは立ってこの中から飲むワインを決めます。
オリーブオイル、テリーヌ、マスタードなどのエピスリーの品揃えもよく、席に着く時点ですでに心はわくわく。

そして、今夜のランデブーのお相手は、、、、、、ゼイバーズさんです！
http://blog.so-net.ne.jp/have-a-good-day/

パリにお一人でご旅行中のゼイバーズさんにお会いすることができました。
プロ並みの腕前でパンやケーキを作られるゼイバーズさん、すごくユーモアがあって気さくで素敵な女性でした！

さてさて、お料理ですが、ここは決められた日替わりのムニュ（コース）がひとつだけ。
ワインはアルザスのBinnerのゲヴュルツトラミネール（白です）　。
食事にはフルーティーな香りが強すぎるかな、と心配しましたがメインはチキンだし大丈夫でしょう、きっと。

前菜はポロねぎのポタージュ。
まずはこういうお皿がでてきます。
南仏特有のにんにくと唐辛子のソース　ルイユ、クルトンなどが入ってます。

この後、スープ入れがどーんと。
自分たちでサーブします。

く〜！　美味しい！！！
ゼイバーズさんはお昼にスイーツ巡りなどをされてたので、ここは軽く。
私は３回くらいおかわりしたような（笑）

メインはハーブがたくさんのローストチキンのココット。
チキンの下はペンネのバジリッククリームソースが。

こちらも自分たちで分けます。
私がサーブしたので美しくないですけど。

チキンの皮がいい感じにかりっとしてて中はやわらかい。
ペンネのお味もよかったです。
私はここでも残すのはいやだと思い（というか、食べたい）又もや２、３回おかわりしました（笑）

フロマージュ！
ブリーチーズにはチリペッパーがかけてありました。
チリがけっこう辛いのですが、添え付けのリンゴのコンポートで緩和。う〜ん、考えてます！

お待ちかねのデザート！
いちごのパンナコッタでした。
これもおかわりするくらいおいしかったけど、これは１回だけです。。。。残念でした（笑）

心配していたワインですが（写真を撮るのを忘れましたが、　金色がきれいでした）、エキゾチックフルーツの香りが漂う酸味のバランスのとれたものだったので料理とも合いましたよ。

お料理もワインも美味しいし、お店の方も明るくて感じがよく何もかもが気に入ったので、ここはリピートするお店の一つになると思います。

ゼイバーズさんとは意気投合しておしゃべりが弾みましたね〜。
時間も忘れるぐらいおしゃべりに熱中して長居してしまい、待ってるお客さんを増々待たせてしまいました。ごめんなさいね〜。

お会いできて本当によかったです。
ゼイバーズさん、どうもありがとうございました！

この後、ゼイバーズさんはご主人が日本から合流されてコートダジュール、そしてイタリアに行かれるとおっしゃってました。
今頃は南の太陽の下でヴァカンス満喫中ですね、きっと。

　Les Papilles
30 rue Gay-Lussac 75005 Paris
TEL: [phone]　　　　　　FAX: [phone]

コメント 32

ここはお料理もしっかり楽しめますよね。
サンマルタンの le verre vole と共に、パリでよくお世話になります♪
by julliez (2007-05-02 07:37) 

ぐわー美味しそう♡
スープ、どうしてそういう器が生まれたんでしょうね…と見るたび思います。
保温性が高いのかな…（・_・）

チーズの美味しい食べ方って知っているよりもはるかにたくさんあるんで
しょうねー。思いも寄らない☆
by (2007-05-02 07:49) 

ゼイバーズさんとお会いになったのですね！楽しそ～。
このお店知ってます！って入ったことはないにですが、
このお料理を見たら、これは入るべきですね～。
次回のＰａｒｉｓの楽しみにします。
by チョコマニア (2007-05-02 08:14) 

julliezさん☆
やっぱり julliezさんもここはご存知なんですね。
私もLe verre volé大好きです♪

ノヘアさん☆
ぐわーでしょう（笑）
スープの器はなぜああなのか。。。。考えたことなかったです。

フランスのチーズだけでも４００種類あるそうなので食べ方もいろいろでしょうね。チーズ好きにはたまらないです☆

チョコマニアさん☆
美味しいワインと料理を手軽に！という時は是非こちらへ！
大人気なので予約されることをおススメします♪
by STELLA (2007-05-02 08:35) 

素敵なビストロですねぇ。あたたかくて気取ってなくていい雰囲気です。
ゼイバーズさんとのランデブーレポート、楽しみにしていました。
スイーツ系で来るかと思っていたのですが、お料理をご一緒されたのですね。　それにしてもスープもメインも量がたっぷりあるように思うのですが
普通？　スープをあとから自分で注ぐのって面白いですね。盛りつけが
とってもおしゃれ。イチゴのパンナコッタの上にのってるのはナッツ？
スライスアーモンドかなぁ。グリーンで丸いのはなにかなぁって
じっとみてしまいました。
ゼイバーズさんの印象はわたしのイメージと一緒でした。
今度はゼイバーズさんのレポートでSTELLAさんの印象を伺うのが
楽しみ～
by バニラ (2007-05-02 08:41) 

美味しそう～♪
しかもこれだけ食べても日本よりリーズナブル？
お皿に焦げ目がついているのかと思ったら、シーズニングですね？
by Nicoli♪ (2007-05-02 08:47) 

カフェオランジュさん☆
nice！ありがとうございます！


バニラさん☆
ゼイバーズさんとのランデブーはばれちゃってました？
最初は「ラデュレ」でお茶とケーキとか言ってたんですが、やっぱりゆっくりお食事しましょう、ということに。
ゼイバーズさんは一人ではこういうところにこれないから、と喜ばれてました。（よかったです）
フランスは量が多いですよ〜！だから私の胃袋も大きいんです（笑）ここのお店はスープもお鍋もどーんと持ってきてみんなで分けるスタイルなんです。楽しいですよね。
パンナコッタの上のはスライスアーモンドとピスタチオです。
私の印象は。。。。どうだったんでしょう？イメージ壊れまくりだったりして（笑）
by STELLA (2007-05-02 08:52) 

Nicoli♪さん☆
このコースで２８、５０ユーロなんです。
このお値段でパリでこんなにおいしい食事はお得です！
お皿のはチリパウダーとかではないかと。茶色のはバルサミコ酢みたいです。
by STELLA (2007-05-02 08:57) 

自分でゆっくりワインを選べるっていいですね～。
これは楽しいかも。
日本酒もそういうシステムがあればよいのに（笑）。
お料理おかわりモリモリですね～（笑）。
ポタージュににんにくと唐辛子、美味しそうです♪
by jeryl (2007-05-02 12:23) 

兆うんまそぅ～～！ｼﾞｭﾙ…ヨダが…いかん。
パリを訪れてSTELLAさんとランデブゥするのは私の夢です！
いいなあゼイバーズさん、羨ますぃ～～～。
きっと素敵な旅を続けてらっさるのでしょうね。今頃イタリアかな？
by （な￣▽￣お） (2007-05-02 15:19) 

これはこれは、ステキなランデヴー♡
異国では、そこにいるだけでハイテンションになるのに
初めての出会いまであるなんて、超ハイテンションになりそうです。

それにくわえて美味しいお酒と美味しい料理。
ゼイバーズさんには、ステキな旅になる前祝いですね♡
by (2007-05-03 17:39) 

テーブルでとりわけるお店って珍しくないですか？いいですね。

さっそく地図で調べてみましたが、ギリギリ私の生活圏内でした！！
ぜひ今度行ってみたいと思います。
by aia (2007-05-03 21:22) 

素敵なお店ですね～
ワインのボトルを見ながら選ぶなんて、楽しそう～♪
イチゴのパンナコッタ、上に乗ってるのはイチゴのジュレっぽいのかな。
おいしそう♡
by ako (2007-05-03 21:43) 

素敵なランデブーですね。
お料理もおいしそうだし。

昨日、STELLAさんが先日鑑賞されたオペラ座での「勧進帳」
がテレビで放送されていました。
by まゆみっふぃ (2007-05-05 21:40) 

ポアローねぎのスープすごくおいしそうですネ！
チキンのココット焼きもいい感じ、
気取らない感じのビストロですね、行ってみたいなー。
by yujim (2007-05-05 22:51) 

良い感じのビストロ、美味しそうでお値段もびっくりです。パリに行ったときは是非行きたいと思います。このチキンのロースとは作ってみたい。
by michael (2007-05-06 11:30) 

STELLA さん！　
ミラノから、コペン経由で成田着朝の9時半頃、今　家に着きました。
東京は、パリ並みの暑さですよ。ミラノは薄手のコート着てたのにね。
パリでは、本当に、本当にお世話になりました。
STELLA さんにお会いできて、とても嬉しかったです！
初めてじゃないみたい♡に、いろいろお話できたり、
予約困難なレストランでの、ものすごく美味しいお料理＆雰囲気最高！
本当にありがとうございました！
またいつか、お目にかかれたら！と楽しみにしています♡
とりあえず、お礼まで・・・

PS:
　　STELLA さんのお陰で、素敵な旅が出来ました、ありがとう！
　　パリがまた、好きになりました♡
by ゼイバーズ (2007-05-08 13:09) 

素敵なコースですね。
パリは量がしっかりあるので私の食欲にはちょうど良い感じです(^^;
チキンのココット、すごく惹かれます。
自由におかわりできるのもいいですしね。
ワインとともに、やっぱりパリはお洒落でいいですね。
by ぎーこ (2007-05-08 15:33) 

jeryl さん☆
そうそう、目で見て決められるのって楽しいですよね。
ラベルのデザインとかも見れるし。
この日はいっぱい食べさせていただきました〜（笑）

（な￣▽￣お）さん☆
おいしかったですよ〜！ここはリピート確実です。
（な￣▽￣お）さんともいつかランデブーできたらいいですね＾＾
パリにお越しの際はご連絡くださいね♪
by STELLA (2007-05-09 04:19) 

yin-yangさん☆
nice！ありがとうございます！

makimakiさん☆
私にとって初めてのオフ会だったので最初は緊張してましたが、ゼイバーズさんが気さくな方ですぐ打ち解けることができました。
選んだビストロも気に入っていただけてとってもうれしかったです＾＾

aiaさん☆
そうですね、取り分けるところってあんまりないですよね。
ここはお得でおいしいし、ワインの品揃えもいいのでおススメですよ〜！
by STELLA (2007-05-09 04:25) 

akoさん☆
ワインの棚を見て選ぶのってわくわくしますよ〜。
ワインカーブも一緒にやってるところはこういう形式が多いみたいです。
パンナコッタの上はジュレというよりもソース、ジャムに近かったような、、、、すみません、裏覚えで＾＾;


まゆみっふぃさん☆
ここはワインの品揃えもいいし、お得でおいしいものが食べられるのでおすすめです。
パリでの歌舞伎が日本のテレビであってたんですね〜＾＾
by STELLA (2007-05-09 04:30) 

yujimさん☆
ここは全ておいしかったです。
目にも楽しませてもらったしワインの品揃えもいいし、お店の人たちの感じもよかったし、ここはリピート確実です！

michael さん☆
ここはナチュラル系のワインの品揃えがいいし、お料理もお得でおいしいし、リピートしたい店ですね。
パリご滞在の時は是非。人気店なので予約されることをおすすめします。
by STELLA (2007-05-09 04:35) 

ゼイバーズさん☆
お帰りなさい〜＾＾
ご旅行楽しかったですか？旅行記楽しみにしてますね。
私もゼイバーズさんにお会いすることが出来て本当にうれしかったです。初めてとは思えないくらい意気投合しましたよね！
とっても楽しい夜でした〜。またお会いする機会があれば、と思ってます。どうもありがとうございました♪
by STELLA (2007-05-09 04:39) 

ぎーこさん☆
食欲旺盛の人にはパリはぴったりですよね（笑）
チキンのココットおいしかったですよ〜！
残すのはいや！と思って全部食べました！
by STELLA (2007-05-09 04:42) 

素敵な時間を素敵な方と過ごされたんですね～。
うらやましいです～。
こういう素敵なお料理をいただくのは、やっぱり通の人に連れていってもらって食べたいです。
私みたいなものがいただいてもただ、素敵！とか美味しい！とかいうしかない気がしちゃいます。
私もますますパリに行きたくなりました＾＾！
by (2007-05-09 15:44) 

こんにちは～！（＾▽＾）
おいしそうなお料理の数々～！
私も，パリに行って，こんな素敵なお店でお食事がしたいです♪
楽しいランデブーになって，良かったですね♪
by かおりん (2007-05-11 10:20) 

ビストロ、良いですね♪お料理に惹かれます。ワインもおいしくいただけそうですね。このコースを食べにParisに行きたい位(笑)
Parisでのオフ会？素敵ですね。おいしいお料理とワインでお話も弾んだのでしょうね＾＾
by b_t (2007-05-14 00:29) 

初めまして。
素敵なお店ですね。
チーズにチリって考えもしなかった。
どんな味なんだろう？
素敵な人と素敵なお店で
とっても素敵な一時ですね。
by toco (2007-05-14 19:30) 

kappappiさん☆
お返事遅れてごめんなさい。

ここは地元の人に人気のビストロなんです。
パリらしい雰囲気を味わうなら高級レストランよりもこういうビストロがいいと思います。
kappappiさんがパリにいらっしゃる時はおいしいお店に案内しますね＾＾

plotさん☆
nice！ありがとうございます！
by STELLA (2007-05-17 07:35) 

かおりんさん☆
この店はリーズナブルでおいしいので大人気なんです。
初めてのオフ会が楽しくできたのでよかったな〜と思います！

b_t さん☆
そうなんです。私も相手の方も初めてのオフ会だったのです＾＾
ここのビストロは決められたコースしかありませんが、とっても美味しいし、ワインの品揃えもいいし、リーズナブルなのでおススメです！


tokoさん☆
はじめまして＾＾
私もブリーチーズはそのままでしか食べたことがなかったので、チリパウダーの発想にびっくりしました。
結構ピリピリきましたがつけあわせのリンゴのコンポートの甘さでうまく緩和されて。。。もう驚かせられっぱなしでした〜！
by STELLA (2007-05-17 07:44) 

はじめまして(*^^)
このお店に行ってみたくて検索していて遊びに来ました。
本当に美味しそうです～♪
by うさぎ (2009-09-20 20:01) 

うさぎさん☆
コメントありがとございます＾＾
ここ美味しかったです。ワインの品揃えもばっちりだし。
最近行ってないので、また食べに行きたいな〜。

by STELLA (2009-10-02 00:45)